Descubre una receta fresca, aromática y llena de sabor. Los tomates rellenos a las finas hierbas se transforman en un platillo irresistible con el toque especial de la Jalea de Jalapeño de Gloriosas Tentaciones, logrando el balance perfecto. Ideal como entrada, botana o para sorprender en cualquier comida
Ingredientes:
12 pzas de tomate cherry bola
225 g de requesón
½ c de orégano en polvo
½ c de romero en polvo
½ c de tomillo en polvo
2 c de jalea de Jalapeño de Gloriosas Tentaciones
1 c de leche descremada
3 ramitas de cebollín
Sal y pimienta al gusto
Modo de hacerlo:
Para pelar los tomates, poner a hervir agua; con un cuchillo hacer una cruz por la parte de abajo, meterlos al agua por 30 segundos, sacarlos y colocarlos en agua con hielo. Si tienen cabo, retirarlo, cortar la parte superior y ahuecar. Reservar.
En un tazón colocar el queso, las hierbas y la jalea de Gloriosas Tentaciones. Si queda muy espeso, agregar la leche y probar de sal.
Colocar la mezcla en una manga pastelera y rellenar los tomates. La parte superior del tomate se utiliza como tapa. Se puede eliminar este paso y colocar en su lugar 2 hojitas de orégano fresco.
Para que no rueden en el platón, cortar una rebanada muy delgada en la base de cada tomate.
