El sabor del sur en tu mesa!
Descubre cómo preparar una Cochinita Pibil deliciosa y tradicional, con el toque perfecto de nuestra Salsa de Achiote Gloriosas Tentaciones
INGREDIENTES:
1. 1kg Carne de puerco o pollo sin grasa
2. 1 hoja de plátano pasada por el fuego de la estufa hasta que cambie de color (opcional)
3. 1 Frasco de Salsa de Achiote Gloriosas Tentaciones
Modo de hacer
1. Forrar una olla eléctrica de lento cocimiento (Crock Pot)
2. Poner la carne con ¾ de frasco dla Salsa de Achiote sobre la hoja de plátano y cubrir.
3. Cocinar por 5 hrs a temperatura media/alta
4. Si se hace en olla Express añadir ½ taza de agua a la salsa de Achiote Gloriosas
Tentaciones
5. Tapar, cocinar a fuego alto hasta que salga el vapor, poner la válvula de seguridad,
bajar el fuego y cocinar 30 min.
6. Rinde 6 porciones
