Rollos de vegetales con sabor picosito y gourmet
Una receta ligera, colorida y deliciosa con el toque especial de nuestra Pasta de Chile Chipotle GLORIOSAS TENTACIONES
Perfectos como snack saludable o comida ligera
Ingredientes:
✓ 3 panes pitan separados en 2 cada uno
✓ ½ cebolla cortada en cuadros
✓ 1 chalote cortado en cuadros
✓ ¼ de pimiento rojo cortado en cuadros
✓ ¼ de pimiento verde cortado en cuadros
✓ 1 chayote cortado en cuadros
✓ ½ berenjena cortada en cuadros
✓ 3 calabacitas cortadas en cuadros
✓ 2 tomates sin piel y sin semillas cortados en cuadros
✓ Orégano
✓ 150 gr. De queso de cabra desmoronado
✓ Sal y pimienta
✓ Pimienta rosada para decorar (opcional)
✓ 1 cucharada de Pasta de Chile Chipotle GLORIOSAS TENTACIONES
✓ Aceite en aerosol
Preparación:
- Rociar una sartén con aceite en aerosol y dorar la cebolla, el chalote y los
pimientos. - Luego agregar el chayote y la berenjena, a los 5 minutos las calabacitas, el
tomate, la Pasta de Chile Chipotle GLORIOSAS TENTACIONES y el orégano. - Salpimentar. Añadir agua para que no se sequen.
- Distribuir los vegetales guisados sobre cada pan de pita e incorporar el
queso de cabra, enrollar. - Hornear a 180°c durante 10 minutos.
